Collana libri storici di cucina edizione di lusso

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Le opere presentate in collaborazione con l'Academia Barilla, sono tutte stampe anastatiche, rilegate con pelli di altissima qualità, rifinite interamente a mano con fregi ed impressioni fatte a caldo con antichi strumenti.
I volumi sono protetti all'interno di custodie in legno interamente realizzate a mano con fregi e stampe a caldo su entrambe i lati.

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