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Museo del Vino
Nuovo
Formato cm. 21x24,5x0,7
Pag. 96 brossura, paperback
Libro del Museo del Vino
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Da cantine dell’antica Rocca Sanvitale a sale del Museo del Vino.
Il vino non è affatto un “prodotto Cenerentola”, fra le eccellenze gastronomiche parmensi. Ma un protagonista a tutti gli effetti. In alto i calici, allora, per brindare alla storia millenaria, di grande tradizione e qualità, del vino parmense.
Da ambienti pressoché segreti, all’interno di un celebre monumento architettonico di Sala Baganza, a spazi che custodiscono un prodotto altrettanto sconosciuto dell’enogastronomia parmense. Da luogo storico, dotato d’importanza strategica nel sistema difensivo dei castelli della provincia di Parma, a scrigno della storia e dell’attualità di un prodotto dotato della stessa importanza strategica, nel sistema agroalimentare del territorio.