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Formato cm. 21x24,5x0,7
Pag. 96 brossura, paperback
Libro del Museo della Pasta.
10 Articoli
La pasta è sia un’avventura senza confini che un’istituzione nazionale. È un viaggio sempre nuovo per forme, colori, profumi, sapori, storie e condimenti, ma pure un monumento alla buona tavola e al buon vivere. Conosciamo, allora, più da vicino questo simbolo della cultura gastronomica e conviviale italiana, che ha storicamente trovato, proprio in Parma, una delle sue capitali produttive.