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Museo del Pomodoro
Nuovo
Formato cm. 21x24,5x0,7
Pag. 96 brossura, paperback
Libro Museo del Pomodoro
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Da stalla di un complesso rurale a Museo del Pomodoro. La Corte di Giarola, nella sua storia ha rivestito un ruolo strategico per l’avvio della produzione dell’industria conserviera nei confronti delle zone di coltivazione del pomodoro e del distretto industriale del ciclo di trasformazione. È proprio nell’area tra Ozzano, Collecchio e Giarola che, sin dalla fine dell’Ottocento, sono documentate industrie conserviere storiche ed è qui che, ancora oggi, il pomodoro è la produzione colturale tipica. La possibilità, quindi, di ospitare una struttura espositiva dedicata alla rossa bacca di origine amerinda diventa, per l’antica grancia benedettina d’impianto medievale, una sorta di ritorno al passato e di testimonianza del presente.